グルテンフリーでは作れないと思っていた糖質オフのパンが登場！！
グルテンフリーのパンと言えば、「米粉パン」が王道ですが糖質オフではないので購入したことはありません。
「ふすまパン」「ブランパン」が糖質オフではありますが、大量のグルテン（小麦たんぱく）が添加されており、とってもじゃないけど食べる気になれません。
▼「グルテンの害」については過去記事をご参照ください。
主原料は「黄えんどう豆」ということで、鉄分や亜鉛、マグネシウム、ビタミンＢ１まで含まれているようですよ☆
これはすごい！！！！
前回トライした「ＺＥＮＢ ｎｏｏｄｌｅ」というパスタが「豆臭い」と子供達に不評だったので、どうかなぁ？と思いつつ、、、
初回限定「２,４６６円+送料」→「９８１円&送料無料」の６０％ＯＦＦ！！
▼ZENB BREAD 9袋セット
https://zenb.jp/products/subscription1
超破格値だったのでお試し購入しましたよ♪
好評で発送まで時間がかかるようなご案内でしたが、予定よりも早くに届きまして今朝試食してみました！！
腹持ちＵＰ＆豆臭さを軽減できれば！
と考えて、クリームチーズ＆ラズベリーを塗ってみました☆
１人あたりクリームチーズ５０ｇ、ラズベリー２５ｇを使用して、ラカントでそれぞれ２.５ｇずつ甘みを足しました。
１７歳息子は春休みということもありパン１個で満足していました。
１３歳娘は、元々朝は食欲がなく私と半分ずつシェア。
画像は「３種の雑穀」味で、息子は「くるみ&レーズン」を！！
せっかくなので今日は具材も含めた栄養計算もしてみました～！！
▼ＺＥＮＢ ＢＲＥＡＤ（３種の雑穀）１個＋具材
脂質２３.１ｇ、たんぱく質１０.4ｇ、糖質５.５ｇ
※パンの栄養成分のうち、「最小値～最大値」表示のあるものは中間値で計算。
気になるお味の方は、二人とも違和感はあるものの「不味くはない」ということで、これはクリームチーズ＆ラズベリーのおかげのように話しています。
刻んだゆで卵を乗せてみたり、トマトソースやベーコン＆チーズでピザ風にしても良さそうですよね～♪
定期便２回目からは正規のお値段となり、朝ごはんにしたらかなりのコスト高にはなります。
でも、普段はパンをほとんど食べない我が家にとっては、希少なお楽しみかもしれません☆
それから、鉄分や亜鉛などの成長期に大切な栄養素も含まれていて、これが添加ではなく原材料の「黄えんどう豆」由来なのも嬉しいポイントです♡
私が「栄養アドバイザー養成講座」を受講した一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所の掲げる「できるだけ自然な形で補う」にマッチした商品ですね～！！
今後、食パンやバケットなども開発していただけると嬉しいです(^^♪
ＺＥＮＢ Ｊａｐａｎさんの今後に期待したいですね！！！！
