「糖質オフ基礎講座」のご依頼をいただいた飲食店「あまから亭」さまの一部メニューを糖質オフにリニューアルするお仕事を承りました！！
こちらは「豚の角煮（ゆで卵入り）」で糖質７３％ＯＦＦ！
脂質：３.４ｇ、蛋白質：４.３ｇ、糖質：８.７ｇになりました。
もう１品は「鯖の味噌煮」で糖質５７％ＯＦＦ！
脂質：１２.３ｇ、蛋白質：１５.７ｇ、糖質：６.７ｇです。
糖質オフを実践され、その必要性をよく理解されている「あまから亭」さん。
お忙しい中、新たな材料の調達や試作など積極的に取り組んでいただき完成したことに感謝しております。
「あまから亭」さまのホームページはこちらからご覧いただけます。
「あまから亭」さまで行った「糖質オフ基礎講座」の詳細はこちらをご覧ください。
