糖質オフ「プロテインパンナコッタ」レシピ

プロテインスイーツ レシピ

プロテイン パンナコッタ レシピ 作り方 グルテンフリー 糖質オフ 低糖質 人工甘味料不使用 お菓子 ラズベリー 栄養成分 PFCバランス

糖質1.9g / 1カップ分

プロテイン入りの低糖質なパンナコッタです☆成長期のお子さん、タンパク質不足の女性におすすめです!

【材料】3カップ分
ゼラチン 3g
水 30ml
水 150ml
ホエイプロテイン(プレーン)15g
生クリーム(無添加・動物性)100ml
ラカントS 20~25g

【作り方】
①ゼラチンと水30mlを混ぜてふやかしておく。

②水150mlとプロテインをシャイカーで混ぜ合わせ、鍋に入れる。

③2の鍋に残りの材料も入れてゴムベラで混ぜながら中火にかける。

④ラカントが溶けたら火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜ合わせる。

⑤カップに均等に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

【1カップ(1/3量)あたりの栄養成分】
◉脂質:22.8g
◉蛋白質:5.9g
◉糖質:1.9g
※糖質量は甘味料を除く

プロテイン パンナコッタ  レシピ 作り方 グルテンフリー 糖質オフ 低糖質 人工甘味料不使用 お菓子 ラズベリー 栄養成分 PFCバランス

関連記事