糖質1.9g / 1カップ分
プロテイン入りの低糖質なパンナコッタです☆成長期のお子さん、タンパク質不足の女性におすすめです!
【材料】3カップ分
ゼラチン 3g
水 30ml
水 150ml
ホエイプロテイン(プレーン)15g
生クリーム(無添加・動物性)100ml
ラカントS 20~25g
【作り方】
①ゼラチンと水30mlを混ぜてふやかしておく。
②水150mlとプロテインをシャイカーで混ぜ合わせ、鍋に入れる。
③2の鍋に残りの材料も入れてゴムベラで混ぜながら中火にかける。
④ラカントが溶けたら火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
⑤カップに均等に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
【1カップ(1/3量)あたりの栄養成分】
◉脂質:22.8g
◉蛋白質:5.9g
◉糖質:1.9g
※糖質量は甘味料を除く