糖質オフ「プロテインパンケーキ」レシピ

プロテインスイーツ レシピ

プロテインパンケーキ レシピ 作り方 糖質オフ 低糖質 グルテンフリー

糖質4.5g / 1枚分

プロテイン入りのグルテンフリー&低糖質なパンケーキです☆成長期のお子さん、タンパク質不足の女性におすすめです!

【材料】小5枚分
ヨーグルト(無糖)80g
生クリーム(無添加・動物性)20ml
エリスリトール 40g ※ラカントSも可
ホエイプロテイン(プレーン)20g
卵(L)2個
アーモンドプードル(皮なし)150g
オオバコ 4g
ベーキングパウダー 4g

【作り方】
①材料の上から「ヨーグルト~ホエイプロテイン」をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

②1に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

③アーモンドプードルを加え、さらに混ぜていく。

④オオバコとベーキングパウダーを順に加えていき、その都度ムラなく混ぜ合わせる。

⑤お玉を使い、予熱したフライパン(極弱火)に生地を入れて焼く。※高い位置から入れること!

⑥縁に熱が入り始めたら、フライ返しで返し、蓋をして火を通したら完成!

【1枚あたりの栄養成分】
◉脂質:21.2g
◉蛋白質:13.1g
◉糖質:4.5g
※糖質量は甘味料を除く

プロテインパンケーキ 糖質オフ 低糖質 小麦粉不使用 グルテンフリー レシピ 栄養成分 PFCバランス

バター30gをトッピングした場合。
◉脂質:46.1g
◉蛋白質:13.2g
◉糖質:4.5g
※糖質量は甘味料を除く

プロテインパンケーキ 糖質オフ 低糖質 小麦粉不使用 グルテンフリー レシピ 栄養成分 PFCバランス

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